La pratique du sabre appelée par Chiba Sensei, Iai Batto-Ho, littéralement technique de coupe au sabre repose sur la pratique de Katas. Tous les katas créés au fil des siècles correspondent à une phase de combat simulé debout ou à genoux contre un ou plusieurs adversaires imaginaires

Le kata primordial, qui contient tous les autres katas, se compose de quatre phases :